В мелницата за брашно процесът на отстраняване на камъните от пшеницата се нарича обезкаменяване.Големи и малки камъни с различен размер на частиците от тези на пшеницата могат да бъдат отстранени чрез прости методи на пресяване, докато някои камъни със същия размер като пшеницата изискват специализирано оборудване за отстраняване на камъни.
De-stoneer може да се използва, като се използва вода или въздух като среда.Използването на вода като среда за отстраняване на камъни ще замърси водните ресурси и рядко се прилага.Методът за отстраняване на камък чрез използване на въздух като среда се нарича сух метод на камък.Сухият метод в момента се използва широко в мелниците за брашно, а основното му оборудване е машина за отстраняване на камъни.
Destoner използва основно разликата в скоростта на суспендиране на пшеница и камъни във въздуха за отстраняване на камъни, а основният работен механизъм е ситовата повърхност на камъка.По време на работа инструментът за отстраняване на камъни вибрира в определена посока и въвежда нарастващ проникващ въздушен поток, който се екранира от разликата в скоростта на окачване на пшеница и камъни.
Процес на избор в мелница за пшенично брашно
В процеса на почистване на мелница за пшенично брашно, сортирането на примесите, които не се различават от пшеницата в суровините по разликата в дължината или формата на зърното, се нарича селекция.Примесите, които се отстраняват от избраното оборудване, обикновено са ечемик, овес, лешници и кал.Сред тези примеси ечемикът и лешниците са годни за консумация, но тяхната пепел, цвят и вкус имат неблагоприятен ефект върху продукта.Следователно, когато продуктът е брашно от по-висок клас, е необходимо да се зададе избор в процеса на почистване.
Тъй като размерът на частиците и скоростта на суспензия на такива примеси са подобни на тези на пшеницата, те са трудни за отстраняване чрез пресяване, отстраняване на камъни и т.н. Следователно подборът е важно средство за почистване на някои примеси.Често използваното оборудване за подбор включва машина с вдлъбнат цилиндър и машина за избор на спирала.
Време на публикация: март-10-2021